由 Sasha963 » 2014年 4月 8日, 10:00
高血壓、高血糖、高血脂，讓你從此遠離美食嗎？現代人因為飲食西化，加上很容易忽略保健養身，常常是隱含有「三高」的危機，尤其是老年人，更容易成為三高的族群，其中「高血糖」通常是因為飲食不當所造成，所以從高血糖的患者，更要特別注意生活飲食，那又應該要吃什麼才好呢？今天就要介紹給您3種能有效降低血糖的蔬果，一起來看看吧！
【1.黃瓜汁】
黃瓜所含的纖維素可以促進腸道蠕動、加速排泄，減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫「丙醇二酸」的物質，可以抑制體內的醣類轉變成脂肪。黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的替代食品，對於高血壓、高血脂患者都有一定的幫助。
【2.番茄汁】
京都大學的研究人員發現，加熱處理的番茄汁中，含有大量能氧化脂肪的亞油酸，有助減少中性脂肪及血糖值。
【3.紫薯汁】
紫薯含有花青素，是一種強而有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基等有害物質的損傷，還能增強血管彈性、促進血液循環，且紫薯的升糖指數和熱量也比米飯低很多，有助糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。
網路轉貼資料來源
高血壓、高血糖、高血脂，讓你從此遠離美食嗎？現代人因為飲食西化，加上很容易忽略保健養身，常常是隱含有「三高」的危機，尤其是老年人，更容易成為三高的族群，其中「高血糖」通常是因為飲食不當所造成，所以從高血糖的患者，更要特別注意生活飲食，那又應該要吃什麼才好呢？今天就要介紹給您3種能有效降低血糖的蔬果，一起來看看吧！
【1.黃瓜汁】
黃瓜所含的纖維素可以促進腸道蠕動、加速排泄，減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫「丙醇二酸」的物質，可以抑制體內的醣類轉變成脂肪。黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的替代食品，對於高血壓、高血脂患者都有一定的幫助。
【2.番茄汁】
京都大學的研究人員發現，加熱處理的番茄汁中，含有大量能氧化脂肪的亞油酸，有助減少中性脂肪及血糖值。
【3.紫薯汁】
紫薯含有花青素，是一種強而有力的抗氧化劑，能夠保護人體免受自由基等有害物質的損傷，還能增強血管彈性、促進血液循環，且紫薯的升糖指數和熱量也比米飯低很多，有助糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。
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